Recept 67. Lyxig räksallad

Inviger härmed min nya energi för bloggen med ett recept på en riktigt god och enkel räksallad! Det bästa är att den håller sig fräsch länge - smakar lika krispig och god efter att ha råkat stå i kylen en dag, jag har testat såklart!

Du behöver:

Vitkål
Rödkål

körsbärstomater
purjolök

1 avokado

1 citron

räkor

(majs och ärtor)
1 msk majonnäs
dill, salt, peppar
Isbergssallad (eller någon form av salladsblad du gillar)

Steg 1:

Börja med att skära och blanda alla grönsaker samt räkorna i en skål (utom salladsbladen).
Blanda ner en matsked majonnäs, citronsaft samt kryddor och rör om alltsammans!

Bryt av salladsbladen och placera på ett fint fat - i mitten fyller du rejält med salladsröran!

Steg 2:

Lätt som en plätt och tog mig inte mer än 3 min att tillaga idag - Enjoy och tack för min gigantiska hjärna!

...Laga den med kääärlek!