torsdag 10 april 2008

Recept 20. Bakpotatis (olika röror)

Behöver jag ens nämna något om denna rätt eller har effekten redan gett resultat i form av ex att det vattnas i munnen - Hur som haver...här är mina recepttips på bakpotatis!


Tillagning av bakpotatisen:
Tvätta bakpotatisen och gör några lufthål med en tandpetare eller gaffel.
Grilla i ugnen i ca en timme på 225 grader. När potatisen är färdig låter du den svalna lite (och samtidigt jäsa upp skalet) någon minut. Snitta potatisen med ett kryss och kläm den lite så den öppnar sig.

Tillbehör:
Fyll potatisen oavsett vilken röra du använder med ex majs, ärtor, skivade oliver, saltgurka. Servera med sallad!

Röror:
Gröp ur lite av bakpotatisen och blanda tillsammans med röran - oavsett vilken röra du väljer att laga/fylla!

Tonfiskröra:
1 burk tonfisk
3 msk majonnäs (finns fettfri i affären!)
dill (helst färsk)
salt
(gröning bakpotatis)

Blanda ihop alla ingredienserna till en fin röra - fyll bakpotatisen med innehållet och garnera med andra tillbehör som nämndes ovan. Dekorera med hackad dill!

Korvröra:
1 korv
3 msk majonnäs
gröpt bakpotatis
riven ost (efter smak och tycke)

Skiva korven och grilla i ugnen. Rör ihop majonnäs samt det urgröpta från potatisen - salta och peppra efter smak! Fyll potatisen med ost och grilla i ugnen tills osten smält, fyll med majonnäsröran samt tillbehören som nämndes under rubriken tillbehör - toppa med de grillade korvskivorna - samt ketchup om så önskas!

Vegetarisk röra:
1 riven morot
3 msk majonnäs
(gröpt bakpotatis)
mozarella-ost
gräslök (färsk)

Riv moroten och blanda med majonnäs samt gräslök - rör även ned gröpningen från bakpotatisen! Fyll bakpotatisen med önskad mängd mozarella och grilla i ugnen ett par minuter - fyll sedan upp med röran samt tillbehör (under rubriken tillbehör)! Dekorera med hackad gräslök!

Det finns tusentals andra röror att nämna - använd fantasin helt enkelt för resultatet blir alltid Gott!

PS: Bild kommer när jag fått min kamera...nuvarande bild är från nätet!

...Laga den med kääärlek!

1 kommentar:

Elin sa...

Du har inget tips på någon röra till bakpotatis med bacon eller skinka?