måndag 31 maj 2010

Recept 67. Lyxig räksallad

Inviger härmed min nya energi för bloggen med ett recept på en riktigt god och enkel räksallad! Det bästa är att den håller sig fräsch länge - smakar lika krispig och god efter att ha råkat stå i kylen en dag, jag har testat såklart!

Du behöver:
Vitkål
Rödkål
körsbärstomater
purjolök
1 avokado
1 citron
räkor
(majs och ärtor)
1 msk majonnäs
dill, salt, peppar
Isbergssallad (eller någon form av salladsblad du gillar)
Steg 1:
Börja med att skära och blanda alla grönsaker samt räkorna i en skål (utom salladsbladen).
Blanda ner en matsked majonnäs, citronsaft samt kryddor och rör om alltsammans!
Bryt av salladsbladen och placera på ett fint fat - i mitten fyller du rejält med salladsröran!

Steg 2:
Lätt som en plätt och tog mig inte mer än 3 min att tillaga idag - Enjoy och tack för min gigantiska hjärna!

...Laga den med kääärlek!

Inga kommentarer: